Giochi online food&cooking

Quando si hanno dei bambini piccoli in casa tra i vari modi di passare il tempo c'è quello di cucinare insieme! Io lo facevo sempre con mia figlia sin da quando era piccolina ed ora che è adolescente devo dire che qualcosina riesce a farla anche da sola.

Ma sapete che ci sono anche dei giochi interattivi del genere culinario? Quest'estate ho scoperto infatti il sito online gratis https://www.culinaryschools.org/kids-games/  dove è possibile trovare una raccolta di centinaia di giochi per aiutare i bambini a familiarizzare con il cibo, l'agricoltura, la cucina, le arti culinarie, il settore della ristorazione e le carriere legate all'ospitalità. Fantastico vero?

Spaghetti gluten free

 🍝 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 

Quante volte abbiamo preparato gli spaghetti al sugo quando il frigo è vuoto, quando arrivano ospiti all'ultimo secondo, quando tua figlia e tutte le amiche mangiano solo questo primo piatto? 😅

Io da sempre.

Veloce, gustoso e sempre made in Italy. 

Proprio come i nuovi #spaghetti gluten free di DELVERDE specificamente formulati per persone intolleranti al glutine poiché realizzati con un sapiente mix di farine di mais, riso e con quinoa. Un prodotto perfetto per chi cerca un'alimentazione sana, ma senza rinunciare al gusto. 

E vi garantisco che sono ottimi 🔝

Pane lowcarb

Chi mi segue sui social sa che sei mesi fa ho iniziato la mia prima dieta Ketogenica con risultati eccezionali, perdendo 20kg, grazie ad un protocollo che mi ha insegnato a mangiare nel modo corretto. 

Il mantenimento prevede l'assunzione di prodotti a basso indice glicemico per cui faccio sempre molta attenzione soprattutto ai carboidrati. 

Una bella scoperta è stato il PROTEIN&FIBER - PANE DA SANDWICH PROTEICO trovato nella Degustabox di luglio. 

Non sei la mia anima gemella

 Non sei la mia anima gemella 

Ilsa Madden-Mills

edito Always Romance

Pasta farina di Piselli

La farina di piselli viene utilizzata in cucina soprattutto nella preparazione di zuppe, minestre e torte salate, pane e pizza, varie ricette vegane e anche alcuni dolci insieme ad altre farine. 

L’utilizzo più comune è nella panificazione di pane e pizze insieme ad altre farine come quella di ceci o lenticchie.

Un’altra applicazione diffusa è la pasta: il prodotto che si ottiene è perfetto per celiaci è buono, ha una buona consistenza ed è in grado di tenere bene la cottura.

Oggi vi mostro come ho cucinato le penne di farina di piselli del Pastificio della Costa  con un sughetto cremoso e guanciale.