Prime Prova Prima, Paga Poi

venerdì 20 gennaio 2023

venerdì 13 gennaio 2023

martedì 10 gennaio 2023

Lasagna al pistacchio e mortadella

Per chi è allergico al nichel come me la lasagna classica al sugo è un peccato di gola che si può permettere di rado. Allora mi ingegno sempre per trovare nuove versioni in bianco e per il pranzo di Natale ho preparato la lasagna al pistacchio.

Devo dire che si sono tutti complimentati perché era davvero ottima!

La Lasagna al pistacchio e mortadella (un abbinamento inevitabile ma potete usare anche prosciutto o speck) ha un gusto delicato ma al tempo stesso saporito e la scamorza o mozzarella completano la golosità del ripieno.

Ho cucinato le Lasagne al pesto di pistacchio e mortadella in poco tempo, forse meno che per quelle al ragù poiché ho usato la besciamella pronta ma la prossima volta voglio realizzare anche questa in casa.

Vi lascio la Ricetta lasagne al pistacchio e mortadella e per qualunque domanda il blog è sempre attivo per cui anche le mie risposte.



martedì 27 dicembre 2022

Come risparmiare per l'università dei figli

Come risparmiare per l'università dei figli

Chi ha dei figli ancora minorenni come me inizia già a pensare a come poter mantenere gli studi universitari dei ragazzi considerando le spese rilevanti che comporta tra rette annuali, libri, vitto e alloggio eventuali per i fuori sede, e altre spese. Meglio risparmiare (e investire) per tempo considerando questi ultimi anni di Covid-19 ed il terribile impatto sulla nostra economia e l'aumento dell'inflazione.



giovedì 8 dicembre 2022

Spaghetti alla Parmigiana

Avete mai provato gli Spaghetti alla Parmigiana ?
Sono di una bontà unica. Chi ama la classica parmigiana non può perdere questo piatto.
La ricetta degli spaghetti alla parmigiana è davvero facile, ci vuole solo un po di pazienza nel friggere le melanzane ma vi garantisco che il risultato è godurioso.
La pasta alla parmigiana prevede l'utilizzo degli stessi ingredienti della ricetta tradizionale e voi potete decidere di cambiare solo il formato di pasta ogni volta!