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martedì 9 maggio 2023

Pasta con salsiccia al sugo

Nella mia Puglia è tradizione domenicale di preparare il sugo di carne con diversi tipi di pezzi tra cui salsiccia, braciole e agnello per condire la pasta e poi ne avanza sempre un po per utilizzarlo in settimana! Cosi' faccio anche io e questa volta vi propongo la la Pasta con salsiccia al sugo preparata proprio utilizzando i pezzi di salsiccia di maiale.

Le Linguettine con salsiccia al sugo sono state molto gradite perché il formato di pasta è piacevole da mangiare soprattutto un po al dente! Una novità del pastificio DIMARTINO