domenica 9 dicembre 2018

Tortino di patate e sardine

Inizia la ricerca dei piatti da cucinare per i
menu' delle feste di Natale ed ecco allora che vi do un'idea per un antipastino veloce e che potete preparare in anticipo con calma e lasciare in frigo per diverse ore.


Ingredienti per 6 persone:

500 gr patate
filetti di sardine sott'olio ( io RIO MARE )
 olio e.v.o. ( io COPPINI )
insaporitore per pesce CANNAMELA
prezzemolo
semi di lino

Lessate le patate e lasciatele raffreddare. Ponetele in una terrina e schiacciateli in maniera grossolana; aggiungete l'insaporitore per pesce ( che sostituisce il sale ed il pepe ), l'olio ed i filetti di sardina. Una spolverata di prezzemolo tritato ed amalgamate il tutto.
Aiutandovi con un coppapasta ( io Guardini acquistato in kit di diverse forme su Amazon QUI ) formate delle monoporzioni e lasciate in frigo avvolte da pellicola trasparente fino al momento di essere servite. 
Consiglio di lasciarle a temperatura ambiente per una mezz'oretta prima di portare a tavola ed accompagnare con pomodori a fette e aceto balsamico glassato ed una spolverata di semi di lino.










Anche questo mese una ricetta proposta utilizzando dei prodotti contenuti nella Degustabox.
Vi mostro l'intero contenuto della box di NOVEMBRE

























Oramai sono due anni che la DEGUSTABOX arriva puntuale ogni mese nella mia casa e devo essere sincera non c'è stata una volta che mi abbia delusa.
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11 commenti:

  1. un tortino davvero invitante mio marito adora le sardine

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  2. Io adoro le patate in tutte le salse, quindi qualunque ricetta che le contempli invoglia la mia golosità. Le sardine sono un abbinamento interessante, la degustabox come sempre stimola la mia curiosità 🙂

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  3. Una felice combinazione tra le patate e le sardine che non ho mai provato, sembra deliziosa, grazie

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  4. bella ricetta un tortino molto gradevole da provare di sicuro...grazie mille per la ricetta

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  5. Ma che delizia questo tortino, mi stuzzica moltissimo! Proverò a ricreare la tua gustosa ricetta

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  6. Un piattino molto invitante e di certo gustoso. L'idea di usare il coppapasta mi piace un sacco!

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  7. grazie per questo post dove ci dai dei bei e ottimi consigli, è sempre un piacere leggerti

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  8. non conoscevo tutto ciò, quasi quasi compro anche io questa box che mi pare favolosa.

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  9. nel tuo blog scopro sempre delle grandiose e ottime novità e super consigli...è sempre un piacere leggerti.

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  10. ho visto che anche questo mese la box è davvero ricca di ottimi prodotti, complimenti anche per la ricetta....

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  11. ma che bella idea! non sapevo come preparare quelle sardine, le patate piacciono a tutti quindi sarà un successone, la provo!

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