Ricetta pasta crema di zucchine e gamberetti
Una pasta buonissima e non ci crederete se vi dico che ha solo 220 kcal circa!
Perfetta per chi vuole mantenere un regime calorico basso ed allo stesso tempo ama i carboidrati.
Queste pennette con crema di zucchine sono facilissime da preparare e necessitano di pochi ingredienti.
Possiamo dire che l'unico impegno è come fare il pesto di zucchine che con l'aggiunta dei formaggi diventa ina vera e propri crema.
Ovviamente più i prodotti sono light più il piatto è leggero! Nella mia versione non ho utilizzato sale, pochissimo olio e condimenti con pochi grassi.
Ho utilizzato le pennette del Pastificio Di Martino in collaborazione con Barbie.
Una selezione di Pasta DiGragnano IGP Di Martino fatta con grano 100% italiano si tinge di rosa e, attraverso le sue coloratissime confezioni, punta a valorizzare il tempo in famiglia cucinando a quattro mani con Barbie.
Vediamo insieme come preparare queste
pennette in crema di zucchine e gamberetti
