sabato 19 maggio 2012

TORTA ALL'ANANAS ROVESCIATA

Lo so...questa torta è un classico, ma è talmente buona e d'effetto che ve la propongo con dosi e ingredienti tutti miei!!!!

Provare per credere...è deliziosa!




ingredienti per 6 persone ( tortiera diametro 26 cm)



200gr farina

100 burro

50 fecola
1 busta di lievito x dolci
spremuta di 2 arance fresche grandi
175 gr zucchero
1 uovo intero
ananas sciroppata
zucchero canna



in una terrina montare il burro(margarina) con lo zucchero





unire l'uovo e continuare con le fruste elettriche 
( vi consiglio quelle della Mulinex QUI )  finché

non raggiunge un aspetto spugnoso





incorporare il succo di arance mescolando ed infine la farina,il lievito e la fecola. L'impasto deve avere una consistenza 
fluida. Se cosi' non è aggiungete un pochetto di latte.










nel frattempo riscaldate il forno a 175 gradi.

Prendete una teglia rotonda e ungetela di burro e metteteci su un foglio di carta da forno. Pressate cn le mani finché non aderisce



a questo punto ripassate la carta forno con il burro e spolverate con abbondante zucchero di canna.appoggiate in maniera circolare
le fette di ananas più una centrale ed infine versate l'impasto. Muovete la teglia affinché sia tutto ben coperto ed infornate per 40 minuti





verificate a fine cottura con lo stuzzicadente(infilandolo dentro la torta) se è cotta(deve uscire fuori asciutto) e lasciatela raffreddare.
prendete il piatto da portata e capovolgete la torta,sfilate piano piano la carta da forno e spolverizzate con zucchero a velo.
vi garantisco che è di una bontà unica!













28 commenti:

  1. buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
    faro' leggere a mia mamma i passaggi per farla!
    grz

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  2. che bontà!!!!!!!!! la preparero' domani e ti sapro' dire!!!
    grazieeeeeeeeeeee ^-^

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  3. certo che il nome può esser frainteso...rovesciata!!!:-p ma a vederla sembra buonaaaaaaaaaaaaaaaa...

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  4. fantastica Giusy e di grande effetto^_^da fare assolutamente

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  5. quanto mi piace!!!proverò la tua versione..ciaoo buona domenicaa

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  6. ¡¡ʎsnıb ɐʌɐɹq ɥɐɥɐɥɐɥ˙˙˙oʇɐıɔsǝʌoɹ ǝɹǝʌıɹɔs uu oʌǝʇod uu ɐʇɐıɔsǝʌoɹ è ɐʇɹoʇ ɐן ǝɥɔ oʇsıʌ

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    1. sono sempre piu' convinta che sei una simpaticona!!!!!!

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  7. hai ragione...è un classico.....intramontabile!
    io la faccio con 3 uova e viene molto gonfia.....qui invece mi sa che è bella compatta e croccante,.......la prossima volta la faro' cosi'!

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  8. proverò!!! anke se sn sicura ke sarà buonissima!!!!

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    1. oggi sn riuscita a fare la torta!!!! le mie papille gustative ringraziano la tua ricetta :)
      nnt a ke vedere cn qll fatta qlk tempo fa....il succo, secondo me, di arancia fa la differenza!!!!

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  9. Mhmhhmhm sono secoli che provo a fare questa ricetta...ma mi viene sempre male! Vediamo cosa combino con questa eheheh... ti farò sapere! ^_^

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    1. ma nooooooooooooooo
      dai prova seguendo queste dosi!
      baciotti

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  10. che buona la torta all'ananas!!! io l'ho fatta non rovesciata ma è comunque deliziosaaaaaaaa!!!

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    1. e certo immagino.....sopra o sotto....l'anans è sempre buona su questa torta!!!! :-)

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  11. ciao bella..ti seguo..che bel blog..è molto allegro ^_^

    lospecchiodipandora.blogspot.com

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  12. ketty di capua29 set 2012, 12:16:00

    ieri ho fatto questa torta....è piaciuta a tutti!!!!!!!! mio marito ha mangiato 3 fette una dietro l'altra....grazie per la ricetta!!!!!!!! complimenti <3 <3 <3

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    1. E SEI STATA BRAVISSIMA ANCHE TU! GRAZIE E CONTINUA A PROVARE LE MIE RICETTE!!!!! TI CONSIGLIO UNA NUOVISSIMA....CIAMBELLA MENTA CIOCCOLATO! LA TROVI NELLA SEZIONE GUSTO/DOLCI
      BACI

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