Cous Cous di verdure in Pomodoro di Pachino Costoluto

Come sappiamo tutti la DIETA MEDITERRANEA è la piu' completa ed equilibrata per ogni organismo, e raccomandata dai medici di tutto il mondo; noi Italiani siamo molto fortunati poiché abbiamo una ricchezza immensa con i prodotti che la nostra terra produce e quindi dobbiamo sempre privilegiare il made in Italy e soprattutto marchi di consorzi controllati.

Oggi volevo fare un elogio al

POMODORO

verdura dall'inconfondibile aspetto, colore e sapore tipico del nostro sud Italia.

Ed ecco che vi anticipo la ricetta che vi presentero'

COUS COUS DI VERDURE IN POMODORI DI PACHINO "COSTOLUTO"

Fesa di maiale alla birra

Oggi un secondo piatto realizzato con fesa di maiale e verdure 

cucinate con la birra artigianale

Ciambella al Chianti

Buon venerdi'! 

Finalmente è arrivato il sole......e già mi sento piu' carica!

Oggi vi segnalo una ricetta dai sapori se volgiamo antichi ma rielaborata in chiave moderna

CIAMBELLA con bagna al vino MELINI CHIANTI

Antipasto freddo al tonno

Oggi vi propongo delle tartine sfiziose e facilissime da realizzare!

SPEZZATINO DI POLLO SU VELLUTATA DI ZUCCHINE SPEZIATE

Buona settimana piovosa, nebbiosa e malinconica!

Ahimè devo farmene una ragione.......siamo in autunno....e queste sono le giornate che si prospettano fino all'inizio del grande freddo invernale.

Ed allora iniziamo a riscaldare l'animo e lo stomaco con proposte culinarie adeguate alla stagione!

Oggi una ricetta semplice, gustosa e d'effetto utilizzando come sempre ingredienti freschi e genuini.

SPEZZATINO DI POLLO SU VELLUTATA DI ZUCCHINE SPEZIATE