I cannelloni sono un primo piatti tradizionale dei pranzi domenicali e mi ricordano sempre la mia infanzia quando nei giorni di festa la mamma cucinava e noi fratelli giocavamo in attesa di "rubare" qualcosina da mangiare prima di sederci a tavola!
Oggi vi propongo la mia versione, assolutamente classica, ma senza l'utilizzo della besciamella.
