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mercoledì 4 maggio 2016

Torta senza latte e uova - Butterfly cake

Da un mese circa abbiamo scoperto che mia figlia è intollerante al lattosio per cui abbiamo iniziato a rivedere tutta l'alimentazione.
Per cui oggi voglio darvi una ricetta per realizzare una base per torte 
senza latte e senza uova



giovedì 28 gennaio 2016

Pakoras di verdure

Oggi vi porto in India con questo finger food davvero croccante e speziato!



martedì 8 dicembre 2015

Shirataki di Konjac con gamberetti verdure germogli di bambu' e curry

Gli Shirataki di Konjac sono un prodotto asiatico ricavato dalla radice del Konjac; è un prodotto fantastico poichè è quasi privo di calorie (200 gr. ne ha circa 14 ) per cui anche ottimo alimento durante la dieta!
Ho realizzato questo piatto qualche giorno fa ed è stato un successone!


sabato 29 novembre 2014

Torta al Mangostano


Anche voi come me amate sperimentare in cucina?
Anche voi come me amate provare ingredienti nuovi?
Anche voi come me avete sempre del gelato in frigo?
Allora sono certa che questa torta vi piacerà!




mercoledì 19 novembre 2014

Crumble di fichi

Finalmente riesco a pubblicare una ricetta! Ne ho tantissime da presentarvi ma il tempo è sempre tiranno; oggi vi propongo un dolce realizzato a fine estate quando i fichi erano ben maturi, ora sarà difficile reperirli ma potete prendere nota per il prossimo anno!


giovedì 4 settembre 2014

Asia-Market.it

Oggi vi porto con me nella cucina orientale con un menu' davvero particolare!