La ricetta degli straccetti di pizza aromatizzati è sicuramente apprezzata durante il periodo di Carnevale ma non vi nascondo che sono talmente buoni che potete utilizzarli ogni qual volta che procedete alla preparazione dell' impasto pizza napoletana ( se volete leggera la mia ricetta potete cliccare QUI ) ed utilizzarli come dessert a fine serata.
Il procedimento è semplice ed io oggi vi mostro gli straccetti di pizza aromatizzati con zucchero e arancia ma esiste anche la variante con miele e rosmarino proposta dal mitico chef Franco Pepe.
